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高溫蒸煮包裝袋材質選用鋁箔有何優勢？

鋁箔袋密封性能好，阻隔性強。鋁箔的針孔數要少。但若其自身有針孔，其阻隔性就要大打折扣了，氣體、光線會迅速直接穿透，內容物很快要蛻變。一般來說，鋁箔越厚，針孔數就越少，例如7μm厚的鋁箔，其針孔數應少于200個孔/平方米：9μm厚的鋁箔，針孔數應少于100個孔/平方米。不論多厚的鋁箔，針孔的孔徑都不該大于20μm。

鋁箔袋要保證食品*級，其外表清潔度必然要高，沒有油污和塵埃，外表張力要高。一種簡略的辦法是用蒸餾水查驗，蒸餾水在鋁箔外表應當悉數滋閏。假如鋁箔外表油污嚴峻，則會影響鋁箔與其他材料的復合牢度，特別是包裝袋經高溫蒸煮后，會發作脫層剝離的景象。

鋁箔材料質地柔軟，易開裂，要有較好的耐性，購置的鋁箔應在干燥狀態下保留，并且也不宜放置太久，應盡早運用，避免鋁箔吸潮氧化而蛻變。

鋁箔是金屬，在蒸煮包裝袋中選用的多是厚度為9μm（也可用7μm厚）的軟質鋁箔，它具有優良的阻潮性，阻氣性，阻光性，假如沒有機械損害和針孔，它可以做到徹底不透濕、不透氣、不透光，并具有極高的耐熱性和耐油性。

因此，含鋁箔的復合包裝袋具有全密封、高保香、高抗油、耐高溫等功能。