高溫蒸煮包裝袋生產工藝配方技術的優點
發布時間:2017-02-21 01:11:43 瀏覽:448
高溫蒸煮包裝袋的多層薄膜結構使得其在加熱過程中能快速收縮,并產生新的膜層,因而能夠免去蒸煮過程中的清洗步驟。而且采用這種收縮袋能統一產品外包裝形狀,提高生產效率,也更適合高溫蒸煮的烹飪方式。收縮袋由高收縮、易脫落的材料構成,這種材質還能延長食品的保質期。
高溫蒸煮包裝袋的生產工藝配方技術 -優點,在食品包裝方面,高溫蒸煮包裝袋與金屬的罐頭容器和冷凍食品包裝袋相比,具有許多獨特優點:保持食品的色、香、味、形。高溫蒸煮包裝袋較薄,在較短時間內即可達到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。使用方便。蒸煮袋可以方便、*地打開。食用時,將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。貯運方便。高溫蒸煮包裝袋質輕,可疊合存放,所占空間小,包裝食品后,所占空間比金屬罐小,可充分利用貯運空間,節省貯運費用。節省能源。高溫蒸煮包裝袋由于較薄,加熱時袋中能較快地達到細菌致死溫度,所耗能源比鐵罐要少30~40%。便于銷售。高溫蒸煮包裝袋可根據市場需要分裝或合裝不同食品,顧客可隨意選購,另外,由于裝潢精美,也大大增加了銷售量。
保存時間長。高溫蒸煮包裝袋包裝的食品,無需冷藏或冷凍,貨架壽命穩定,可與金屬罐相媲美,便于銷售,也便于家庭使用。制造成本較低。制造高溫蒸煮包裝袋的復合薄膜比金屬板價格低,而其生產工藝過程及所需設備均大為簡單,故高溫蒸煮包裝袋價格較低,高溫蒸煮包裝袋也有其不足,主要是缺乏高速裝填設備,給大批量生產帶來一定影響。
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